バルバビエートラ ゴルゴ イタリアのビートの種です

バルバビエートラ　ゴルゴ　　イタリアのビートの種です

ブランド : トキタ種苗
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バルバビエートラのゴルゴは、イタリアのキオッジャ地方で栽培が続いているビートの品種です。砂糖大根ともテーブルビートとも呼ばれています。ゴルゴは独特の香りがあり、甘さと柔らかさが楽しめるビートです。　　葉も食用に利用できます。特徴的なのは、中が紅白で年輪のようにキレイに渦巻状になっていることです。　　切るとビックリすると思います。紅白がキレイなので、サラダなど彩りには最適だと思います。農産物直売店などでの差別化販売にも向いていると思います。イタリア　キオッジャ地方から来た個性的なビートを栽培してみては。丸型でゴルフボールぐらいから野球ボールぐらいで収穫です。　裂果には注意してください。バルバビエトーラ　ゴルゴビートは、イタリア野菜を日本に定着させるプロジェクト「ゲストイタリア」に選ばれている品種です。 ...もっと読む

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