2012年7月30日月曜日

小豆 タキイ 丹波大納言小豆 タキイの小豆種です


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タキイ種苗
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丹波大納言小豆は、昔から栽培され続けている伝統的な小豆です。 丹波地方を中心に古来から栽培されている伝統野菜です。豆の色が鮮やかな紫赤色でやや大粒になります。  豆の光沢と揃いが特に良い小豆です。  一般平坦地では7月中旬頃に蒔く晩生種です。 丹波大納言小豆は、特に大粒の小豆がたくさん獲れる豊作品種です。   煮ても周りの皮が切れない品種と言われています。  赤飯などには最適です。昔から日本人に愛されている伝統野菜として、丹波大納言小豆は人気が上がってきている品種です。伝統野菜を栽培してみては。一般平坦地では、7月5日頃~7月20日頃に種まきします。 収穫は10月の終り頃からになります。冷涼地では、6月の後半に種まきします。 収穫は10月10日ごろからになります ...もっと読む



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